MENGURUS IJIN PIRT & SERTIFIKAT HALAL

Posted by cikul | Posted in Bisnis, Jobs | Posted on 20-09-2010-05-2008

5

Jika usaha rumahan yang Anda jual banyak peminatnya, tahapan
berikut yang perlu Anda lakukan adalah mengurus ijin edar sebagai
jaminan bahwa usaha makanan & minuman rumahan yang Anda jual
memenuhi standar keamanan makanan. Karena usaha ini dimulai dari rumah
maka yang perlu dilakukan adalah mendaftarkan PIRT (Pangan Industri
Rumah Tangga) ke departemen kesehatan di masing masing wilayah
(kabupaten atau propinsi).

Perlu diketahui untuk melakukan pendaftaran dan pengurusan nomor Dinas Kesehatan untuk makanan kecil, Anda bisa langsung datang ke Dinas Kesehatan

dengan membawa persyaratan seperti :

  1. Fotokopi KTP
  2. Pas foto 3×4 sebanyak 2 lembar
  3. Surat Keterangan Domisili Usaha dari kantor Camat
  4. Surat keterangan Puskesmas atau Dokter
  5. Denah lokasi dan denah bangunan

Selanjutnya, Anda akan diminta mengisi formulir pendaftaran dan
pihak DinKes akan mengadakan survei secara langsung ke lokasi tempat
pembuatan makanan kecil yang didaftarkan. Setelah survei dilakukan dan
semuanya berjalan dengan lancar maka surat PIRT akan dikeluarkan dalam
waktu dua minggu. Selain itu akan diberikan penyuluhan kepada pengusaha,
bagaimana cara pengawetan makanan dan cara penulisan nomor registrasi
serta informasi yang lainnya.

Untuk penyuluhan biasanya dilakukan secara kolektif, apabila peserta terkumpul 20 orang, Anda akan diberikan bekal ilmu dan penyuluhan yang lengkap cara produksi makanan yang aman dan benar. Termasuk di dalamnya pemakaian bahan pengawet, sanitasi dan bahan tambahan dalam produk makanan olahan.

Pihak DinKes akan mengeluarkan 2 sertifikat yaitu sertifikat penyuluhan dan sertifikat PIRT.

Sedangkan untuk mendapatkan sertifikat halal dari MUI, Anda bisa
datang langsung ke Kantor MUI di kota Anda.

Dengan menyiapkan pengajuan dengan syarat sebagai berikut:

  1. Fotokopi KTP
  2. Pas foto 3×4 sebanyak 2 lembar
  3. Fotokopi izin usaha

Persyaratan tersebut tidak mengikat, apabila salah satu
persyaratan tidak bisa dipenuhi tidak menjadi masalah. Di LP POM MUI
nantinya Anda tinggal mengisi formulir yang telah disediakan. Isinya
mengenai bahan apa saja yang digunakan dalam pembuatan usaha makanan
rumahan Anda.

Setelah persyaratan dan pengajuan tidak ada masalah, MUI di kota Anda akan menugaskan tim auditor untuk mengecek ke lapangan. Apabila tim auditor tidak menemui masalah di lapangan, kemudian auditor membuat rekomendasi untuk komisi Fatwa. Komisi Fatwa yang akan mengesahkan sertifikat halal Anda.

Sertifikat halal tersebut bisa langsung diberikan sekitar dua minggu.
Namun, jika terdapat hambatan, maka harus diperbaiki terlebih dulu.
Untuk pengurusan nomor registrasi DinKes, Anda bisa langsung datang ke
kantor DinKes.

Keuntungan dengan ijin PIRT dan sertifikat halal MUI adalah bahwa usaha rumahan Anda lebih aman dikonsumsi.

Cantumkan nomor PIRT dan logo halal Anda dalam kemasan. Sekarang Anda
siap untuk bekerjasama dengan banyak orang untuk memasarkan produk
rumahan Anda.

Incoming search terms:

logo halal mui | gambar halal | logo halal png | halal mui | lambang halal | pirt | halal png | pirt adalah | cara mengurus pirt | makanan halal | 

Comments posted (5)

ayo buruan .. urus ijin sertifikat halalnya.. kalo mo cepet2x buka usaha sendiri :D

Thanks Infona Gan, Link sudah terpasang pasang balik ya gan. Thare reng u.

abis biaya berape ngurus halal mui

informasi yg sangat bermanfaat… ternyata tidak yg serumit yg dibayangkan…tp mudah2-han petugasnya tdk mbikin-bikin sulit…jdnya akan tumbuh usaha rakyat yg bisa meningkatkan kesejasteraannya…ayo buruan ngurus…

Sungguh menarik infonya…Dan bagaimana apabila produk rumahan tersebut adalah dari bahan susu murni? misalnya produk yoghurt atau eskrim, kami mendapat kesulitan untuk dpt P-IRT? terima kasih

Write a comment

*